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食品科學(xué)與技術(shù)碩士

Master of Food Science and Technology

所屬學(xué)院：農(nóng)業(yè)與環(huán)境學(xué)院

申請(qǐng)難度：高就業(yè)前景：優(yōu) 消費(fèi)水平：高

47 QS 2023

項(xiàng)目簡(jiǎn)介

入學(xué)時(shí)間	項(xiàng)目時(shí)長(zhǎng)	項(xiàng)目學(xué)費(fèi)
2月和7月	學(xué)制1.5年/學(xué)制2年	$44032/年

申請(qǐng)時(shí)間

開放時(shí)間

語(yǔ)言要求

類型	總分要求	小分要求
雅思	6.5	各項(xiàng)不低于6分
托福	87	聽力、閱讀、口語(yǔ)小分不低于19，寫作小分不低于21
PTE	總分不低于64	各項(xiàng)小分不低于60

其它要求

本科GPA 211大學(xué)不低于70，非211大學(xué)不低于75

培養(yǎng)目標(biāo)

食品科學(xué)與技術(shù)碩士課程將涵蓋食品科學(xué)和食品技術(shù)的綜合學(xué)科。在本課程中，您將獲得食品科學(xué)和食品技術(shù)領(lǐng)域的全面理論和實(shí)踐知識(shí)，您將有機(jī)會(huì)將這些應(yīng)用于研究項(xiàng)目或行業(yè)安置（視情況而定）。畢業(yè)生將能夠應(yīng)用領(lǐng)導(dǎo)力，研究和解決問(wèn)題的技能，通過(guò)提供高質(zhì)量，安全和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的食品和食品，以及了解關(guān)于食品和食品的全球政策對(duì)話。對(duì)于尋求將其職業(yè)前景擴(kuò)展到廣泛的食品科學(xué)和技術(shù)領(lǐng)域的政府，商業(yè)，社區(qū)或研究領(lǐng)域的專業(yè)人士來(lái)說(shuō)，這是一個(gè)理想的計(jì)劃。

主要課程

序號(hào)	課程介紹	Curriculum
1	食品安全與質(zhì)量管理	Food Safety & Quality Management
2	食品保存原則	Principles of Food Preservation
3	食品化學(xué)與分析	Food Chemistry & Analysis
4	食品微生物學(xué)原理	Principles of Food Microbiology
5	農(nóng)業(yè)研究方法論	Agricultural Research Methodologies
6	先進(jìn)食品材料科學(xué)	Advanced Food Materials Science
7	食品感官與物理評(píng)估	Food Sensory & Physical Assessment
8	食品生物加工	Food Bioprocessing
9	食品和工藝設(shè)計(jì)	Food Product and Process Designs
10	食品加工技術(shù)	Food Processing Technology