Monash莫納什大學(xué)食品科學(xué)與農(nóng)業(yè)綜合企業(yè)碩士Master of Food Science and Agribusiness
幾何留學(xué) 2020-12-16 16:33:31 2714

食品科學(xué)與農(nóng)業(yè)綜合企業(yè)碩士Master of Food Science and Agribusiness是莫納什大學(xué)研究生申請(qǐng)的熱門專業(yè),下面由美英港新教育重點(diǎn)介紹食品科學(xué)與農(nóng)業(yè)綜合企業(yè)碩士研究生的課程設(shè)置、培養(yǎng)目標(biāo)、申請(qǐng)要求及學(xué)費(fèi)。

Monash莫納什大學(xué)食品科學(xué)與農(nóng)業(yè)綜合企業(yè)碩士Master of Food Science and Agribusiness

培養(yǎng)目標(biāo)

該研究生課程面向希望在所有運(yùn)營(yíng)和利益相關(guān)者層面(包括個(gè)人創(chuàng)業(yè))將最新知識(shí)和實(shí)踐應(yīng)用于社會(huì)的學(xué)生和專業(yè)人士。它針對(duì)的是那些希望擴(kuò)大和加深他們對(duì)食品價(jià)值鏈公共和私營(yíng)部門工作的理解和經(jīng)驗(yàn)的人。畢業(yè)生將成為專業(yè)人員網(wǎng)絡(luò)的一部分,他們開發(fā)和管理食品供應(yīng),以滿足個(gè)性化和基于人口的需求,直接影響人類的生存和企業(yè)。您將學(xué)習(xí)涉及食品生產(chǎn)和人類營(yíng)養(yǎng)的基礎(chǔ)科學(xué)學(xué)科的基礎(chǔ)知識(shí),以及跨學(xué)科方面,包括全球貿(mào)易,消費(fèi)者觀點(diǎn)和未來趨勢(shì)。您將在您選擇的領(lǐng)域開發(fā)高級(jí)知識(shí)。該課程的最終結(jié)果是研究項(xiàng)目或工業(yè)安置。

主要課程

序號(hào) 課程介紹 Curriculum
1 食品化學(xué) Food chemistry
2 食品與感官科學(xué)基礎(chǔ) Fundamentals of food and sensory science
3 營(yíng)養(yǎng)學(xué)概論 Introduction to nutrition
4 食品和工業(yè)微生物學(xué) Food and industrial microbiology
5 功能性食品 Functional foods
6 食品生物加工技術(shù) Food bioprocess technology
7 食品保存 Food preservation
8 食品加工 Food processing
9 食品開發(fā) Food product development
10 食品安全與質(zhì)量管理 Food safety and quality management
入學(xué)要求

學(xué)制:2年,2月開學(xué)

學(xué)費(fèi):每年$ 44500

語言:雅思6.5(各項(xiàng)不低于6)托福79(寫作21,聽力12,閱讀13,口語18)

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